Zutaten 4 Portionen
6 Tassen Wasser
4 Tassen Milch
6 Kardamon Kapseln, grün
4 Nelken
1 EL Fenchelsamen
1 TL Anis
1 Stange Zimt
1/2 TL Ingwer, frisch, feingehackt
4 EL Tee, schwarz
6 EL Honig
Zubereitung
Die Zutaten, außer Milch und schwarzem Tee, in einem Topf zum Kochen bringen und bei geringer Hitze 10 Min. köcheln lassen. Nun die Milch zugeben und 5 min. weiterköcheln. Schwarzen Tee zugeben, kurz aufkochen und 3-5 Min. ziehen lassen. Dann durch Sieb abgießen und nach Belieben süßen. Heiß servieren.
6 Tassen Wasser
4 Tassen Milch
6 Kardamon Kapseln, grün
4 Nelken
1 EL Fenchelsamen
1 TL Anis
1 Stange Zimt
1/2 TL Ingwer, frisch, feingehackt
4 EL Tee, schwarz
6 EL Honig
Zubereitung
Die Zutaten, außer Milch und schwarzem Tee, in einem Topf zum Kochen bringen und bei geringer Hitze 10 Min. köcheln lassen. Nun die Milch zugeben und 5 min. weiterköcheln. Schwarzen Tee zugeben, kurz aufkochen und 3-5 Min. ziehen lassen. Dann durch Sieb abgießen und nach Belieben süßen. Heiß servieren.
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