Zutaten 1 Portion
200g Zucker
150ml Wasser
3EL Zitronensaft
2EL Lavendel getrocknet
Zubereitung
Zucker, Wasser und Zitronensaft unter Rühren in einem Topf erhitzen
5 Minuten leicht köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen und die Lavendelblüten unterrühren. Topf abdecken und den Sirup einen Tag durchziehen lassen.
Sirup duch ein Sieb oder einen Kaffee-/Teefilter abgießen und in ein Glas oder Fläschchen abfüllen.
Schmeckt ganz toll zu Sekt und über Eis.
200g Zucker
150ml Wasser
3EL Zitronensaft
2EL Lavendel getrocknet
Zubereitung
Zucker, Wasser und Zitronensaft unter Rühren in einem Topf erhitzen
5 Minuten leicht köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen und die Lavendelblüten unterrühren. Topf abdecken und den Sirup einen Tag durchziehen lassen.
Sirup duch ein Sieb oder einen Kaffee-/Teefilter abgießen und in ein Glas oder Fläschchen abfüllen.
Schmeckt ganz toll zu Sekt und über Eis.

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