Schon gewusst?

Anis:

Die intensiv schmeckenden, süßen Anisfrüchte sind in der Weihnachtsbäckerei unverzichtbar.

Als alte Heil- und Gewürzpflanze hat Anis eine lange Tradition. Sie ist Bestandteil vieler Magen- und Heiltees.

Die Volksheilkunde schreibt dem Gewürz eine beruhigende, krampflösende Wirkund zu und benutzt es als Aphrodisiakum.

In vielen Ländern ist Anis eine alte Gewürz- und Heilpflanze, die den Menschen schon seit vielen Jahrtausenden begleitet.

Ursprünglich kommt die krautige Pflanze mit den Blütendolden aus dem östlichen Mittelmeerraum.

Heute wird sie in allen Regionen mit gemäßigtem Klima angebaut- hauptsächlich im Süden.